Komfortable Schinkenproduktion durch elektrische Spannvorrichtung – empfohlen für Produktionsmengen ab 20 Stück wöchentlich.

Die Vorteile der Kochpökelwaren im Faserdarm nutzen! Auch bei kleinen Produktionsmengen bis zu 20 Schinken wöchentlich.

Die praktische Einfüllhilfe ist für drei verschiedene Kaliber erhältlich.

 Der Trockner T 1600 A ist mit seinem automatischem Produktdurchlauf zur Kombination mit dem Schrumpftauchtank ATT 1600 (z.B. in Verpackungslinien) geeignet.

Der Trockner T 1100 A ist mit seinem automatischem Produktdurchlauf zur Kombination mit dem Schrumpftauchtank ATT 77/6 (z.B. in Verpackungslinien) geeignet.

Unsere Transportbänder sind in verschiedenen Breiten und Längen erhältlich. Wahlweise können diese rechts- oder linksseitig betrieben werden. Transportbänder sind modulare Bausteine in unseren automatischen Vakuum-Verpackungslinien. Dabei stellen sie die Verbindung zwischen Vakuummaschine und Schrumpftauchtank her.

Der Drehteller DT 1500 ist für die Kombination mit unserem separaten Heißwasser-Tauchtank Typ ATT 77/6, ATT 1600 sowie dem Trockner mit automatischem Produktauslauf Typ T 1100 A, T 1600 A (z.B. in Verpackungslinien) geeignet.

Der Arbeitstisch AT 1 ist für die Kombination mit unseren Automatischen Vakuummaschinen TITAN-F 1000 R, TITAN-F 1000 A und  TITAN-X 950 A geeignet.

Die Abtropfstation AS 3 ist für die Kombination mit unserem separaten Heißwasser-Tauchtank Typ ATT 1600 sowie dem Trockner mit automatischem Produktauslauf Typ T 1600 (z.B. in Verpackungslinien) geeignet.

Die große Abtropfstation AS 2 ist für die Kombination mit unserem separaten Heißwasser-Tauchtank Typ ATT 77/6 sowie dem Trockner mit automatischem Produktauslauf Typ T 1100 A (z.B. in Verpackungslinien) geeignet.

• Spannclipper
• Leichte Bedienbarkeit
• Robuste Edelstahlausführung
• Hochwertige Einzelkomponenten
• Gummifüße

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Stabiler Acryldeckel
• Hochdruckzylinder
• Wahlweise mit Schweißbalken

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Plateaubauweise für leichte Reinigung
• Hochdruckschweißung 
• stabiler Edelstahldeckel - auf Wunsch mit Sichtscheibe 
• Erstausstattung Verbrauchsmaterialien (Teflonband, Draht) inklusive

• Druckdifferenzschaltung für konstant niedrige Vakuumwerte
• N₂ Überdruckfunktion
• Sperrfunktion 
• Auslesbarkeit per USB
• Vollausziehbare Schubladen auf Teleskopschienen
• Hochwertige Busch Vakuumpumpe 

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Tiefgezogene Vakuumkammer
• Hochdruckschweißung (mit Z 3000 Steuerung)
• Kabelfreie Schweißbalkenkonstruktion
• Erstausstattung Verbrauchsmaterialien (Teflonband, Draht) inklusive

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Plateaubauweise für leichte Reinigung
• Hochdruckschweißung 
• stabiler Edelstahldeckel - auf Wunsch mit Sichtscheibe 
• Erstausstattung Verbrauchsmaterialien (Teflonband, Draht) inklusive

• Leistungsstarker Elektromotor
• Wasserstandsüberwachung
• Tauchwannenabdeckung
• Tauchfunktion 250 mm
• Leistungsstarkes Heizelement

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Tiefgezogene Vakuumkammer
• Servicefreundliche Konstruktion
• Kabelfreie Schweißbalkenkonstruktion
• Erstausstattung Verbrauchsmaterialien (Teflonband, Draht) inklusive

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Tiefgezogene Vakuumkammer
• Hochdruckschweißung
• Kabelfreie Schweißbalkenkonstruktion
• Erstausstattung Verbrauchsmaterialien (Teflonband, Draht) inklusive

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Tiefgezogene Vakuumkammer
• Servicefreundliche Konstruktion
• Kabelfreie Schweißbalkenkonstruktion
• Erstausstattung Verbrauchsmaterialien (Teflonband, Draht) inklusive

• Hochwertige Busch Vakuumpumpe
• Stabile Edelstahltür – auf Wunsch mit Sichtscheibe
• Hochdruckschweißung
• Wahlweise mir Höhen
• Höhenregulierung durch verstellbare Einlegeplatte