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News

Buck Doppelkammer Vakuummaschine

Doppelkammer in Traditionsfleischerei

Gebhard Buck, Geschäftsführer bei Mühlenbeck, spricht über den Einsatz einer Vakuummaschine

Manufaktur Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH stellt seit 1908 erfolgreich Fleisch- und Wurstwaren her. Ansässig in Schiffdorf, in der Nähe von Bremerhaven, ist das Team in der 6. Generation tätig. Die Herstellung des umfangreichen Sortiments zeichnet sich durch Qualität, Frische und hochwertigen Rohstoffen aus.

Die Produkte werden über den Direktverkauf, an den Lebensmitteleinzelhandel und an Großabnehmer, wie Krankenhäuser, Mensaverpflegung und Gastronomie vermarktet.

Gebhard Buck, Geschäftsführer, gibt uns einen Einblick in in seine Produktion. Er zeigt uns die Einbringung der neuen Doppelkammer Vakuummaschine TITAN X 630 S. Mit den beiden volumenoptimierten Vakuumkammern, lassen sich 6 Vakuumbeutel in der Größe 200 x 300 mm verpacken. Die großzügige Pumpe gewährleistet ein schnelles Arbeiten und schafft ein zuverlässiges Verpackungsergebnis: längere Haltbarkeit – platzsparend – robuster Schutz – Fleischreifung.

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Messe

 

Nachfolgende Messen erwarten Sie in diesem Jahr.

Hoteres

15.-18. Februar 2022
Tokio/Japan

Egast

27. Februar - 02. März 2022
Straßburg/Frankreich

CFIA

08.-10. März 2022
Renne/Frankreich

Converntion Erochef

20.-22. April 2022
Marseille/Frankreich

INTERNORGA

30. April - 04. Mai 2022
Leitmesse für Gastronomie
Hamburg/Germany

SMT CONNECT

10.-12. Mai 2022
Elektronikmesse
München/Germany

IFFA Frankfurt

14.-19. Mai 2022
Frankfurt/Germany

AB Hof

12.-15. Mai 2022
Wieselburg/Österreich

ProPak Asia Exhibition

15.-18. Juni 2022
Bangkok/Thailand

Food Taipei

22.-25. Juni 2022
Taiwan/China

FISH INTERNATIONAL

04.-06. September 2022
Bremen/Germany

Fabex Kansai

07.-08. September 2022
Osaka/Japan

Bibac Plus

25.-28. September 2022
Antwerpen/Belgien

Meatmania

05.-08. Oktober 2022
Sofia/Bulgarien

Agropodmash

10.-14. Oktober 2022
Food Processing
Moskau/Russland

Equip’Hotel Paris

06.-11. November 2022
Straßburg/Frankreich

Food Messe

09.-11. November 2022
Niigata/Japan

Professional Food Service Industry Creation

16.-18. November 2022
Fukuoka/Japan

Sirha

19.-23. Januar 2023
Lyon/Frankreich

Expo Carnes

21.-23. Februar 2023
Mexiko

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