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News

Doppelkammer in Traditionsfleischerei

Gebhard Buck, Geschäftsführer bei Mühlenbeck, spricht über den Einsatz einer Vakuummaschine

Manufaktur Heino Mühlenbeck Fleischwaren GmbH stellt seit 1908 erfolgreich Fleisch- und Wurstwaren her. Ansässig in Schiffdorf, in der Nähe von Bremerhaven, ist das Team in der 6. Generation tätig. Die Herstellung des umfangreichen Sortiments zeichnet sich durch Qualität, Frische und hochwertigen Rohstoffen aus.

Die Produkte werden über den Direktverkauf, an den Lebensmitteleinzelhandel und an Großabnehmer, wie Krankenhäuser, Mensaverpflegung und Gastronomie vermarktet.

Gebhard Buck, Geschäftsführer, gibt uns einen Einblick in in seine Produktion. Er zeigt uns die Einbringung der neuen Doppelkammer Vakuummaschine TITAN X 630 S. Mit den beiden volumenoptimierten Vakuumkammern, lassen sich 6 Vakuumbeutel in der Größe 200 x 300 mm verpacken. Die großzügige Pumpe gewährleistet ein schnelles Arbeiten und schafft ein zuverlässiges Verpackungsergebnis: längere Haltbarkeit – platzsparend – robuster Schutz – Fleischreifung.

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Messe

 

Nachfolgende Messen erwarten Sie in diesem Jahr.

Anuga Food Tec

19.-22. März 2024
Köln/Deutschland

ProPak Asia Exhibition

12.-15. Juni 2024
Bangkok/Thailand

Food Taipei

26.-29. Juni 2024
Taiwan/China

Bibac Plus

22.-25.September 2024
Antwerpen/Belgien

Agropodmash

07.-11. Oktober 2024
Food Processing
Moskau/Russland

Equip’Hotel Paris

03.-07. November 2024
Paris/Frankreich

Meatmania

06.-09. November 2024
Sofia/Bulgarien 

expoSE

20.-21. November 2024
Karlsruhe/Deutschland

INTERNORGA

14.-18. März 2025
Hamburg/Deutschland

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