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News

Verpackung von Naturdärmen

Därmeverpackung mit Vakuummaschine als Tandemlösung

Wir waren zu Besuch bei dem Traditionsunternehmen Carl Michalkowsky GmbH aus Hamburg. Seit 1930 produziert das Unternehmen seit Jahrzehnten erfolgreich Naturdärme aus Schafsaitlingen und Schweinedärmen. In diesem Video zeigt Christoph Lorenz, Qualitätsmanager und technischer Leiter, wie die Verpackung der Därme  im Alltag funktioniert. Aufgrund des hohen Verpackungsaufkommens hat sich das Unternehmen für eine Tandemvariante entschieden. Der Einsatz zweier Vakuummaschinen NE 800 erzielt das doppelte Verpackungsergebnis. Michalkowsky beliefert die deutsche und europäische Fleischindustrie. 

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Messe

 

Nachfolgende Messen erwarten Sie in diesem Jahr.

Bibac Plus

22.-25.September 2024
Antwerpen/Belgien

Agropodmash

07.-11. Oktober 2024
Food Processing
Moskau/Russland

Equip’Hotel Paris

03.-07. November 2024
Paris/Frankreich

Meatmania

06.-09. November 2024
Sofia/Bulgarien 

expoSE

20.-21. November 2024
Karlsruhe/Deutschland

INTERNORGA

14.-18. März 2025
Hamburg/Deutschland

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