Verpackung von Naturdärmen
Därmeverpackung mit Vakuummaschine als Tandemlösung
Wir waren zu Besuch bei dem Traditionsunternehmen Carl Michalkowsky GmbH aus Hamburg. Seit 1930 produziert das Unternehmen seit Jahrzehnten erfolgreich Naturdärme aus Schafsaitlingen und Schweinedärmen. In diesem Video zeigt Christoph Lorenz, Qualitätsmanager und technischer Leiter, wie die Verpackung der Därme im Alltag funktioniert. Aufgrund des hohen Verpackungsaufkommens hat sich das Unternehmen für eine Tandemvariante entschieden. Der Einsatz zweier Vakuummaschinen NE 800 erzielt das doppelte Verpackungsergebnis. Michalkowsky beliefert die deutsche und europäische Fleischindustrie.
Retour
19-22 March 2024
Köln/Germany
12-15 June 2024
Bangkok/Thailand
26-29 June 2024
Taiwan/China
22-25 September 2024
Antwerp/Belgium
07-11 October 2023
food processing
Moscow/Russia
03-03 November 2024
Paris/France
06-09 November 2024
Sofia/Bulgaria
20.-21. November 2024
Karlsruhe/Germany
14-18 March 2024
Hamburg/Germany