Vakuumtechnik findet sich in Küche, Catering und Restaurants jeder Art. Hier ist die perfekte Lösung für ein leicht zu bedienendes Vakuumgerät für den Profi in der Gastronomie. Große Mengen, Flüssigkeiten, Minimierung von Keimwachstum und maximale Haltbarkeit – mit der neuen Steuerung Z 2001S leicht einzustellen und zu programmieren. Diese Steuerung ist sowohl in kleinen Tischvakuumierern als auch in Stand-Vakuumgeräten einzusetzen und erleichtert durch Kurzwahltasten und einem speziellen Mariandeprogramm das tägliche Handling in der Küche. Mit einer Vakuummaschine von BOSS greifen Sie auf Servicestandorte deutschlandweit zu und haben jederzeit technische Beratung und Support. BOSS Vakuum – Made in Germany.