| |
| |
Unsere Vakuum-Kochbeutel haben
eine Stärke von 90 mµ und können bis auf + 110 °C
erhitzt werden.
Fleischereien
können ihren Kunden schmack-
hafte, hochwertige Fertiggerichte in handwerk-
licher Metzgerqualität anbieten (z.B. Braten mit Soße,
Hackbraten, Sauerbraten, Goulasch, Rou-
laden, Eisbein mit Sauerkraut).
Der Kunde muss das vom Metzger zubereitete, vorportionierte und vakuumverpackte
Gericht zu Hause nur noch im Wasserbad erhitzen.
Gastronomiebetriebe können ihre Gerichte in ruhigen Zeiten vorbereiten
und bei Bedarf er-
hitzen. Eine Erweiterung der Speisekarte wird ermöglicht, weil
die Speisen nicht mehr so schnell verderben.
|
|
|