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Der BOSS-Elektrospannclipper
ESC 100 T ist ein komfortables Gerät mit elektrischer Spannvor-
richtung in robuster Edelstahlausführung.
Er wird empfohlen ab einer Produktion von 20 Schinken wöchentlich.
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| Die
Vorteile : |
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Geringere Herstellungsverluste
• Umröten, Garen, Räuchern von Pökelwaren
in einem Vorgang
• Sofort hygienisch verpackt
• Kochformen sind überflüssig
• Gleichmäßigere Scheiben, weniger
Abschnitte |
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