Vakuum
   
 

Ручной клипсатор HSC

   
 

Ручной клипсатор HSC фирмы BOSS – это недорогой прибор с ручным зажимным устройством в прочном исполнении из нержавеющей стали.

Он рекомендуется для небольшого производства до прим. 20 окороков в неделю.

     
 
Преимущества: • Малые потери при   производстве
• Созревание, термообработка,   копчение соленых продуктов в   одном процессе
• Быстрая гигиеничная упаковка
• Варочные формы не требуются
• Более равномерная нарезка,   меньше обрезков
   
  Ручной клипсатор HSC
   
  Электрический T клипсатор ESC 100
   
  Втягивающие элементы