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Le NE 48 a des
dimensions recommandables pour la petite entreprise artisanale.
Sa chambre à vide accueille des morceaux de viande de plus
grande taille ou, en alternative, plusieurs petits paquets à
la fois pour les mettre sous vide.
Produit de construction haut de gamme en
acier fin inoxydable. La machine est équipée d'un
double soudage
ou d'un séparation-soudage séparément réglable,
d’une commande numérique ou d’une commande programmable,
d'un Quick-Stop pour l'emballage de liquides (p. ex. soupes, sauces,
marinades),
d'un indicateur de vide bien lisible et de plaques d'insertion pour
la régulation du niveau.
Pour l'emballage de produits sensibles vis-à-vis de la pression,
la machine peut être équipée d'un dispositif
d'injection de gaz.
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