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La clippeuse électrique
ESC 100 T est un appareil confortable en exécution robuste
en acier fin inoxydable.
Elle comprend un dispositif de serrage électrique et est recommandée
surtout pour des productions hebdomadaires à partir de 20 jambons.
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Les
avantages: |
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Faibles pertes de production
· Formation de la couleur de la salaison,
cuisson, fumage de produits salés en une
opération de travail
· Emballage immédiat et hygiénique
· Moules de cuisson inutiles
· Tranches régulières, moins de déchets |
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